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【調査】都道府県別「お好み焼き屋」店舗数ランキングNo.1が決定! 「徳島県」を抑えて1位になったのは?

食事・デザート
09 /24 2021
1 名前:首都圏の虎 ★[] 投稿日:2021/09/23(木) 17:29:17.96 ID:rrqidxS09
 小麦粉の生地をベースに肉や野菜、魚介類、麺類など、お好みの具材を混ぜて焼き上げる鉄板焼きの王道「お好み焼き」。お好み焼きというと大阪や広島が本場のイメージがありますが、全国的にはどの地域でお好み焼き屋が多いのでしょうか。

今回は、タウンページのデータをもとに、お好み焼き屋が多い県(人口10万人あたりの軒数)を、ランキング形式で紹介します。

(出典:「タウンページ 2021」参考:都道府県別統計とランキングで見る県民性「都道府県別お好み焼店店舗数」)


※本文続きはソースで見てね。管理人

https://news.yahoo.co.jp/articles/050b7ec66af7b5501cc6795bf24860285348e66d

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1632385757/


4 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/23(木) 17:30:43.39 ID:kYeVk/3n0
お好み焼きはやはり大阪(笑)より広島の方が圧倒的に旨いよね

10 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/23(木) 17:32:33.75 ID:VRGEC5Re0
>>4
広島のはお好み焼きじゃなくて広島焼きだよ

189 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/09/23(木) 18:13:03.01 ID:iHViEvPF0 [1/2]
>>4
広島風を食って美味いと思った事は一度もない
なんやあのクレープみたに薄うすの生地はアホか

227 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/09/23(木) 18:19:16.06 ID:CMPMPkfT0
>>4
個人的には関西風のが好き
広島風も美味いんだけど

338 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/23(木) 18:42:20.79 ID:0A+sppnc0 [1/2]
>>4
広島風の方がヘルシーだとは思うけど
料理としての完成度は低め

386 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/09/23(木) 18:59:24.71 ID:ONgxAlH/0
>>4
大阪のはチヂミ
大阪民国のソールフード

576 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/09/23(木) 20:19:57.40 ID:4Gc/gaxd0
>>4
あれて野菜焼き

671 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/23(木) 21:06:52.75 ID:NkqZFAtJ0 [1/2]
>>4
広島風お好み焼きはキャベツを薄い皮の生地で包み込むように蒸すから
水っぽく仕上がってるし、ベチャってするからあんまり好きじゃない


6 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/09/23(木) 17:32:11.38 ID:zmyU/HBg0 [1/7]
大阪の人は家で焼くからかな?

62 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/09/23(木) 17:43:20.38 ID:KC/Ceu+p0
>>6
自分で作るのが安くて一番うまい、わざわざ店行って食う奴アホやでみたいなの多いんじゃね

361 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/09/23(木) 18:49:01.78 ID:3j6lxcnb0 [1/3]
>>6
オバチャンがこじんまりやってる店とかでなくメジャーなお好み焼き店は基本的に観光客が行くとこだからな。

432 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/23(木) 19:20:53.74 ID:qFcvRPAS0
>>6
週1ペースで焼いてるな
たまにたこ焼きにする


163 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/23(木) 18:07:36.51 ID:DNQHvlFu0 [2/14]
実際広島の奴はお好み焼き食べない
よく食べてたのは20年以上前の話

181 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/23(木) 18:10:50.64 ID:0YHgH5S/0 [1/2]
>>163
大阪人は串カツ食べないみたいな?

大阪で串カツ食べてるのは県外からの観光客

とかいうのを ひみつの県民ショー  でやってたな

192 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/23(木) 18:13:53.82 ID:IfriNsPG0 [7/15]
>>181
大阪人も食ってるぞ。串カツ。
梅田の立ち飲み屋でビール頼んだら何も言わんでも3本出てくるくらい根付いた文化。

195 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/23(木) 18:14:10.43 ID:7XT92dC20 [2/2]
>>181
生まれも育ちも大阪の40代だけど
串カツ屋は一度きりだなぁ…

201 名前:ニューノーマルの名無しさん[age] 投稿日:2021/09/23(木) 18:15:07.79 ID:ktjG4WVd0 [6/16]
>>181
新世界のえびすで行列してるのは観光客が殆ど。
甲賀流たこやきと並んで似非大阪の代表格。


238 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/23(木) 18:21:02.60 ID:AYsq0I/w0 [1/3]
広島お好み焼き店って美味しいとこと不味いとこの差が大きい

250 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/23(木) 18:23:51.10 ID:DNQHvlFu0 [8/14]
>>238
キャベツがべちゃっとしてたら終了だからね

260 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/09/23(木) 18:26:00.80 ID:ILjXgbZG0
>>238
めっちゃまずい所行ったのかな俺は
キャベツが蒸してあるだけでキャベツの味しかしないw


285 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/23(木) 18:30:13.54 ID:p15GHk5U0
広島風ってやたら分厚いというか丸っこいタイプと、ぎゅっと平にしてあるのがあるけどどちらが一般的なんだろ

298 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/23(木) 18:34:31.33 ID:DNQHvlFu0 [10/14]
>>285
昔風はぎゅつと平らにしてるタイプ
今風はふんわり丸っこいやつ

310 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/23(木) 18:36:48.98 ID:IpuYFCRq0 [4/5]
>>285
東京駅にある電光石火が前者で、八昌が後者だね
キャベツの甘みが好きなら前者で、パリパリがいいなら後者かな

356 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/09/23(木) 18:46:45.79 ID:IfriNsPG0 [13/15]
>>285
伝統的には後者。
ただ後者の焼き方だと美味しく焼くのに時間がかかるから
早く焼けるように前者の焼き方が生まれた。キャベツの水分が抜けてないからどうだろうね。


お好みは広島の方が好きだわ
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