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九州人「鶏肉をナマで食べちゃダメだって知らなかった」←そんなことある?調べてみたら、納得の事情が明らかに

食事・デザート
02 /23 2021
1 名前:砂漠のマスカレード ★[] 投稿日:2021/02/22(月) 05:46:55.37 ID:Plrldilp9.net
「一部の九州人は、他の地域では鶏肉を生で食べてはいけないことを知らない」

そんな内容の投稿が、ツイッター上で話題になっている。

九州出身だと思われる投稿者の呟きに、リプライ欄では

「鶏肉を生で食べるという発想がありませんでした」
「鶏を生で食べるて...初耳です(当たり前だけど、しっかり加熱調理してからのしか食べないので)」

など、驚きの声が上がっている。


※本文続きはソースで見てね。管理人

https://j-town.net/tokyo/column/gotochicolumn/319063.html?p=all
2021年2月21日 20:00

https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/img/kagoshima_4_3.jpg

https://ohmy.s8d.jp/wp-content/uploads/2020/05/WSVN2851.jpg

https://i.pinimg.com/originals/fb/a9/1b/fba91b1fc58bfc05eaa59b57bfbe4abf.jpg



前スレ 2021/02/22(月) 01:26
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1613924761/

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1613940415/


10 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/02/22(月) 05:56:14.93 ID:5olJqcmT0.net
つまり、生で食ってええってこと?

118 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/02/22(月) 06:39:14.68 ID:YjOQiVXv0.net [1/5]
>>10
だめ
記事にもあるようにガイドラインのない地域の生肉は食べない方がいい

416 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/02/22(月) 08:18:37.97 ID:kg93p5sN0.net
>>10
お前の身体だから好きにしろ
おれは食わないがね

634 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/02/22(月) 09:35:11.78 ID:nbCfMULF0.net
>>10
カンピロバクターとか全然知らないで、ガキの頃ご馳走として食ってたぞ。ネットで鳥刺しがNGと知った。
鳥刺しは美味い。


106 名前:ニューノーマルの名無しさん[e] 投稿日:2021/02/22(月) 06:33:53.85 ID:zeIoTpWk0.net [2/2]
世界広しといえ
生で肉食うなんて
エスキモーか日本人くらいだろ

107 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/02/22(月) 06:35:09.82 ID:5WwyZcBd0.net [2/4]
>>106
ドイツ人は豚の生肉を食べるけど
メット

147 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/02/22(月) 06:47:46.28 ID:hrwLo6So0.net
>>106
タルタルステーキ知らんか

153 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/02/22(月) 06:49:44.84 ID:p01wTceX0.net [2/2]
>>106
欧米のレアステーキは焼きは本当に表面焦がしてるだけだぞ
ほぼ生肉


156 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/02/22(月) 06:50:22.32 ID:Ej2pdh7C0.net [2/4]
スシもそうだけどよく生で食おうと思ったよな、昔の日本人
新鮮なのは海外も同じなのに食べようとしたのは日本だけ
生卵もか

162 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/02/22(月) 06:52:10.27 ID:UGyd9gmc0.net
>>156
お前が知らないだけ

211 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/02/22(月) 07:13:57.42 ID:6hTfjp1O0.net
>>156
地中海に面した国や南米は魚介類ナマで食うよ


466 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/02/22(月) 08:40:45.95 ID:bjifcmqD0.net
昔生レバーのうまい焼肉屋さんがあったけど法律で禁じられてから食えなくなった。キャベツの千切りの上に生レバーを乗せてごま油とスパイスを振りかけたものでその店に行くと必ず頼んでいた。本来ならば客に提供する前に細菌感染の可能性のある肉の表面を切り落として提供すべきものを、せこい飲食店がそれをせずに提供してことが原因で子供が亡くなった為法律が作られたと記憶している。
鶏肉の生食では最悪でも死亡事故に繋がらないのかもしれないが、禁止されるものとされないものの違いはそれなのだろうか?魚でも生食で当たる時もあるし、いっそのこと生肉食関係を提供する飲食店を免許制にしてはどうだろうか。調理師免許や衛生管理の免許はあるのだから。
懐かしのあの生レバーをもう一度食べてみたいものだ。

474 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/02/22(月) 08:43:03.11 ID:BgNITDH00.net [3/5]
>>466
それは寂しいですね
俺は絶対に食べないけどw

480 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/02/22(月) 08:44:55.98 ID:PMXJgm0Z0.net [2/2]
>>466
なげーよし改行ねーし(´・ω・`)
レバ刺食いてえな

484 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/02/22(月) 08:45:29.47 ID:0U4HEwVJ0.net [18/31]
>>466
その制限は生肉だよ
生レバーは内部にO157やカンピロバクターがいるからそれより前から禁止を論議されてた


518 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/02/22(月) 08:57:00.32 ID:wCGeskh40.net
魚もだけど生で食う奴らの気持ちが分からん

520 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/02/22(月) 08:58:54.64 ID:v2WTuEls0.net [1/11]
>>518
分かる必要はない

521 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/02/22(月) 08:59:14.06 ID:BgNITDH00.net [4/5]
>>518
寿司を喰えないじゃないか

522 名前:ニューノーマルの名無しさん[sage] 投稿日:2021/02/22(月) 08:59:34.75 ID:XWM32FJF0.net [3/3]
>>518
魚は刺身が一番だな
加熱すると不味くなる

555 名前:ニューノーマルの名無しさん[] 投稿日:2021/02/22(月) 09:10:54.85 ID:fr2L7upg0.net
>>518
昔テレビで上岡龍太郎さんが
人類は火を使う事で文明を身につけたのにそれをわざわざ否定するかのように生で食べる意味がわからん
って言ってたのを思い出した事をお伝えします

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