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【酒税軽減措置】酒税軽減「段階的」廃止へ ビール5年後、泡盛10年後 来月に正式決定

食事・デザート
12 /02 2021
1 名前:朝一から閉店までφ ★[] 投稿日:2021/12/02(木) 06:51:44.04 ID:ClAzI0Vu9
経済 2021年12月02日 06:20 酒税軽減措置

 【東京】政府・与党は1日、1972年の沖縄の日本復帰から続いた酒税軽減措置について、5年から10年後をめどに廃止する方針を固めた。政府関係者が明らかにした。軽減率を段階的に引き下げた上で、ビールを5年後、泡盛を10年後に廃止する。自民党の税務調査会での審議を経て、来月10日前後に正式決定する。

 ビールの軽減率の段階的引き下げを巡っては、県内大手のオリオンビールが、与党側に5年後までの据え置きを求めていた。一方、自民党の沖縄政策を協議する沖縄振興調査会(小渕優子会長)は、内閣府案を踏襲し、2023年5月で軽減率を現行の20%から15%に引き下げる改正案を税調に提出していた。

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【英国】生きたロブスターゆでないで 「苦痛感じる」

食事・デザート
12 /01 2021
1 名前:ぐれ ★[] 投稿日:2021/11/30(火) 10:15:47.99 ID:46VqQuD09
※2021年11月30日05時43分

 【ロンドン時事】英国の大学が、動物福祉法改正を進める政府の委託調査で、タコやイカ、カニなどにも苦痛を感じる「知覚」があるとする報告書をまとめた。調理の際、「極端な方法」で殺生しないよう勧告している。報道によれば、意識のあるロブスターをゆでることは法で禁じられる可能性がある。

 議会には5月、動物保護推進の観点から、哺乳類など脊椎動物に知覚があると正式に認める動物福祉法改正案が提出された。これに関連し、保護団体の要請を受けた政府は、軟体動物や甲殻類を「知覚」動物に含める根拠となる調査をロンドン・スクール・オブ・エコノミクス(LSE)に依頼していた。

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【スシロー】イクラ1皿「100円」→「150円」の衝撃 漁獲量減少で価格高騰…企業は対応に苦悩

食事・デザート
11 /24 2021
1 名前:デビルゾア ★[] 投稿日:2021/11/24(水) 05:51:40.08 ID:v07rPzv99
大手回転寿司チェーン「スシロー」は、10月27日にイクラを1皿100円(税込110円)から150円(同165円)に値上げした。なお、東京都などにある都市型店舗では120円(同132円)から170円(同187円)の価格改定となる。

値上げの背景について広報担当者は、「近年の漁獲高減少や世界的な需要増」を挙げる。スシローにおける寿司の人気ランキング(販売皿数)で、イクラは4位に位置する(2019年10月~20年9月)。

 回転寿司チェーンの主要顧客はファミリー層であり、特にイクラは子どもに人気だ。値上げで、売れ行きに影響はなかったのだろうか。スシローを運営するあきんどスシローの堀江陽社長は、「想定してたより落ちていない」と説明する(11月10日時点)。人気商品なので、値上がりしてでも食べたいお客が多かったようだ。また、堀江社長は、「おいしいと感じられるサイズや量で提供するのが基本だ」と語る。今回の場合、イクラの量を減らしてまで価格を100円に維持する考えはなかったようだ。スシローは4年ほど前にもタイを値上げしているが、その際にも「ペラペラ(の薄さ)にするのではなく、おいしさを重視した」(堀江社長)。

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【画像】めだま焼き丼、流行りはじめる もう終わりだよこの貧困国…

食事・デザート
11 /22 2021
1 名前:ジャーマンスープレックス(東京都) [US][] 投稿日:2021/11/21(日) 18:00:46.64 ID:87vQUmRh0 ?2BP(1500)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
ソース
http://imgur.com/ejAvxsT.jpg
http://imgur.com/sIoGszU.jpg
http://imgur.com/5BhmxvB.jpg


卵業界が「TKG(たまごかけご飯)」に続く消費拡大の二の矢として「めだま焼き丼」の魅力発信に動き始めた。
卵料理で「目玉焼き」は人気が高く、他の食材や調味料と合わせたアレンジの幅も広い。
レシピ提案などで目玉焼きの魅力を広め、1人あたり「1日1個」の卵消費を目指す。

「たまごとごはんでたまごはん」。
たまご知識普及会議(東京・中央)は日本たまごかけごはん研究所(東京・文京)と共同で「たまごかけご飯」と「...

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【酒】ビールの人気ランキングが発表される

食事・デザート
11 /19 2021
1 名前:チキンウィングフェースロック(SB-Android) [US][] 投稿日:2021/11/18(木) 00:36:58.07 ID:e3SeGL1Q0 ?2BP(1501)
sssp://img.5ch.net/ico/imanouchi_2.gif
ビール人気ランキングBEST20!定番ビールのおすすめ1位はどれ?
こんにちは、もぐナビ編集部です!
今回は、Amazon・楽天・yahoo!ショッピングなどで購入できる、ビールの人気ランキングを発表します!
また、「ビール」のデザイン・美味しさ・コスパ・価格など、様々な視点で徹底比較してみました!
※当ランキングは、食品クチコミサイト「もぐナビ」に投稿されたデータをもとに作成しています。
※集計期間:2018年11月11日~2021年11月11日。
https://s.mognavi.jp/amp/news/matome/107652/

1位:サッポロ 琥珀ヱビス
麦芽100%のいつものヱビスに厳選したクリスタル麦芽を配合。
琥珀色の深みのある味わいを、自分のお気に入りの時間で楽しめます!
https://i.imgur.com/lIa7W1y.jpg

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「フナは淡白な味で刺身にしても美味しいのでぜひ食べて」 北潟湖で小学生が約3万匹のフナの稚魚を放流・あわら

食事・デザート
11 /19 2021
1 名前:水星虫 ★ [sageteoff] 投稿日:2021/11/17(水) 12:46:39.16 ID:26g6pfes9
あわら市の北潟湖で小学生が約3万匹のフナの稚魚を放流

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/fukui/20211117/3050009588.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

寒ブナ漁が盛んなあわら市の北潟湖ではフナの生息数を増やそうと
地元の人たちが、稚魚の放流を行っています。
17日は、地元の小学生も参加し、約3万匹の稚魚が放流されました。

放流は北潟漁業協同組合がフナの生息数を増やそうと、毎年この時期に行っているもので、
17日はこの放流事業に、地元の小学生20人が参加しました。
まずは、トラックから大きな水槽にフナの稚魚が移され、子どもたちは
バケツにすくってもらったフナを「大きくなってね」と言いながら湖に放して行きました。

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【ボジョレ・ヌーボー】解禁!味わいはフレッシュで、芳醇(ほうじゅん)、果実の香りも感じられる

食事・デザート
11 /19 2021
1 名前:マスク着用のお願い ★[] 投稿日:2021/11/18(木) 00:41:24.00 ID:6LXRL+UT9
https://www.fnn.jp/articles/-/272161
ボジョレ・ヌーボー」が解禁 カウントダウンで祝う

秋の風物詩、フランス産ワインの新酒「ボジョレ・ヌーボー」が、午前0時に解禁された。

スーパー大手のイオンでは、新型コロナウイルスの感染対策で、2020年は控えていた声を出すカウントダウンで、「ボジョレ・ヌーボー」の解禁を祝った。

イオンによると、2021年の「ボジョレ・ヌーボー」の味わいはフレッシュで、芳醇(ほうじゅん)、果実の香りも感じられるという。

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【ご存知ですか、納豆の容器は石油から出来ているんです】原油高騰 納豆メーカーの経営にも影響か 容器類が値上げ

食事・デザート
11 /18 2021
1 名前:水星虫 ★ [sageteoff] 投稿日:2021/11/17(水) 13:39:44.07 ID:26g6pfes9
原油高騰 納豆メーカーの経営にも影響か 容器類が値上げ

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/mito/20211117/1070015132.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

原油価格の高騰で、水戸市にある納豆メーカーでは、納豆を入れるパックなどが値上がりすることになり、
経営に影響が出るものと不安を感じています。

特産の納豆を作っている水戸市のメーカーでは、納豆を入れるパックや
フィルムなどに石油由来のものを使用しています。
原油価格の高騰で、容器を仕入れている業者からは先月、
「次の取り引きから容器類を5%から10%程度値上げする」と伝えられたということです。
また、大豆を蒸すためのボイラーは燃料に灯油を使っています。
今のところ灯油の仕入れ価格に大きな変動はありませんが、今後、
価格が上がるのではないかと心配しているということです。

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吉野家が鳥丼を発売 並盛363円

食事・デザート
11 /18 2021
1 名前:垂直落下式DDT(茨城県) [ニダ][] 投稿日:2021/11/16(火) 20:12:24.30 ID:YToWiBPd0 ?PLT(12345)
sssp://img.5ch.net/ico/monatya.gif
牛丼チェーンの吉野家が、新商品「鶏丼」の試験販売を開始した。吉野家広報が2021年11月16日、J-CASTニュースの取材に明かした。

11月8日から都内10店舗で販売を始めた。12月7日までの期間限定だ。値段は並で税込363円。牛丼(426円)、豚丼(387円)より低く設定した。

鶏肉、たけのこ、たまねぎを炒めてオイスターソースなどで味付けをした。「さっぱりとしながら鶏のうまみが引き立つ商品となっています。鶏肉とたけのこの異なる食感もお楽しみいただけます」と説明する。

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飲食店が瀕死、コロナ自粛終了直後の賑わいも嘘のよう。どんどん人が減ってる…なぜ?

食事・デザート
11 /17 2021
1 名前:キングコングニードロップ(東京都) [US][] 投稿日:2021/11/16(火) 06:52:26.54 ID:StzY8Cug0 ?PLT(12015)
sssp://img.5ch.net/ico/folder1_03.gif
7~9月期のGDPは4度目の緊急事態宣言などの影響で、マイナス成長に転じた。
10~12月期GDPは新型コロナウイルスの感染者数の減少によりプラス成長が想定される。
だが、自粛中の生活様式の変化や、原油価格の高騰という景気回復への新たなリスクが現れつつあり、今年中にコロナ前のGDP規模に回復するとの政府目標の達成は困難な状況だ。

「午後9時を過ぎるとかなり静かになってしまう」。東京・池袋で業態の違う居酒屋2店舗を経営する40代の男性は嘆く。
学生など若い層向けの店は活況を取り戻しつつあるが、もう一方のサラリーマン層向けの和食居酒屋は客足が鈍く、売り上げはコロナ禍前の同時期と比べ4割程度しか戻っていない。
大人数の会食を禁じる企業がまだ多いことや、長引く自粛生活で深夜まで酒を飲む習慣が減ったことが響いている、と男性はみる。

野村総合研究所が7月、全国1万8800人を対象とした日常生活に関するインターネット調査では、75%が以前の生活には「完全には戻らない」と回答した。
「ある程度は戻るが完全には戻らない」が59%で、「同じ生活を送り続ける」が16%だった。

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居酒屋絶滅か? コロナ自粛終わっても居酒屋に戻らぬ客足。「リベンジ消費見込めない」

食事・デザート
11 /16 2021
1 名前:ブラディサンデー(東京都) [ニダ][] 投稿日:2021/11/15(月) 22:22:49.18 ID:WEeyHcxF0 ?PLT(19081)
sssp://img.5ch.net/ico/asopasomaso.gif
7~9月期のGDPは4度目の緊急事態宣言などの影響で、マイナス成長に転じた。
10~12月期GDPは新型コロナウイルスの感染者数の減少によりプラス成長が想定される。
だが、自粛中の生活様式の変化や、原油価格の高騰という景気回復への新たなリスクが現れつつあり、今年中にコロナ前のGDP規模に回復するとの政府目標の達成は困難な状況だ。

「午後9時を過ぎるとかなり静かになってしまう」。東京・池袋で業態の違う居酒屋2店舗を経営する40代の男性は嘆く。
学生など若い層向けの店は活況を取り戻しつつあるが、もう一方のサラリーマン層向けの和食居酒屋は客足が鈍く、売り上げはコロナ禍前の同時期と比べ4割程度しか戻っていない。
大人数の会食を禁じる企業がまだ多いことや、長引く自粛生活で深夜まで酒を飲む習慣が減ったことが響いている、と男性はみる。

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【キッコーマン】しょうゆ・豆乳など216品目を値上げ

食事・デザート
11 /14 2021
1 名前:少考さん ★[] 投稿日:2021/11/12(金) 16:05:39.77 ID:9XkR1Mzf9
※読売新聞

キッコーマン、しょうゆ・豆乳など216品目を値上げ
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20211112-OYT1T50190/

2021/11/12 14:28

キッコーマンは12日、しょうゆや豆乳などの216品目を、2022年2月16日納品分から値上げすると発表した。しょうゆは約4~10%、豆乳は約5~6%引き上げる。

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